Bahan-bahan :
- 250 gr tahu putih/kuning ( potong dadu )
- 2 buah wortel ( iris tipis )
- 1 buah tomat merah ( potong dadu )
- 1 batang bawang polong ( dipotong setiap 1 cm )
- 1 buah jeruk nipis
- merica bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
- seledri untuk taburan secukupnya ( iris halus )
- 3 siung bawang putih ( haluskan )
- 3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
- cabe rawit secukupnya ( haluskan )
Cara Membuat Sup Tahu Asam Pedas :
- tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak diatas api sedang sampai harum
- masukkan air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mendidih
- masukkan wortel yang sudah diiris tipis, tomat dan tahu yang sudah dipotong-potong
- tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk rata tunggu sampai sayuran dan tahu matang
- siapkan 1 tempat untuk menyajikan
- sajikan Sup Tahu Asam Pedas dengan taburan seledri dan diberi perasan air jeruk nipis
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep
dengan judul Resep Cara Membuat Sup Tahu Asam Pedas. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://palingimut.blogspot.com/2015/03/resep-cara-membuat-sup-tahu-asam-pedas.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
suci - Tuesday, March 3, 2015
