Bahan :
- 2 buah jagung manis atau jagung sayur ( disisir halus )
- 1 buah wortel ( potong dadu kecil-kecil )
- 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
- 2 sendok teh tepung meizena
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil ( cincang halus )
- 2 siung bawang putih ( cincang halus )
- 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat Sop Jagung :
- larutkan tepung meizena dengan sedikit air, sisihkan sejenak
- tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
- masukkan jagung manis dan wortel, aduk sampai setengah matang
- tuang air kedalam jagung yang ditumis, diamkan sampai jagung dan wortel menjadi lunak
- tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan bawang daun polong, aduk rata
- masukkan larutan tepuk meizena dan telur kocok, aduk-aduk sampai mengental dan matang
- tuang kedalam manguk sop dan siap untuk disajikan
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep
dengan judul Resep Cara Membuat Sop Jagung Manis Sederhana. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://palingimut.blogspot.com/2015/03/resep-cara-membuat-sop-jagung-manis.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
suci - Tuesday, March 3, 2015
