Bahan :
- 1 liter air bersih
- 350 gr gula merah
- 3 batang serai ( memarkan )
- 80 gr jahe bakar ( memarkan )
- 1/2 sendok makan garam halus
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- susu kental manis putih secukupnya
Cara Membuat Wedang Bandrek Susu :
- Rebus gula merah dengan air, diamkan sampai mendidih
- Masukkan jahe bakar yang sudah dimemarkan, daun pandan dan batang serai kedalam rebusan gula, aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma yang harum
- Tambahkan garam kedalam rebusan bahan, aduk sampai tercampur rata
- Matikan api lalu saring wedang bandrek yang sudah matang kedalam teko
- Ambil satu gelas saji lalu tuang wedang bandrek kedalamnya
- Kucuri dengan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata
- Wedang bandrek susu siap dihidangkan
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep
dengan judul Resep Cara Membuat Wedang Bandrek Susu Hangat. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://palingimut.blogspot.com/2015/02/resep-cara-membuat-wedang-bandrek-susu.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
suci - Tuesday, February 17, 2015
